NEU:0,375L CUVÉE D´APÉRITIF von Domaine L&R Kox, Crémant de Luxembourg
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Ihr habt immer wieder gefragt, ob wir denn auch kleine Flaschen haben. Hatten wir nicht. Haben wir jetzt.
Die kleine Demi-Bottle ist natürlich auch eine klassische Flaschengärung und darin ist ein ganz großer Crémant. Die Cuvée d´Apéritif wurde in 2022 mit der Goldmedaille im Concours International des Crémants de France et de Luxembourg ausgezeichnet. Wie bei allen Crémants sind auch hier die Trauben 100% handgelesen.
Der Crémant ist von hellem Gelb mit blassgoldenen Reflexen. In der Nase Akaziennoten, weißer Pfeffer mit einem Haus von Bienenwachs. Am Gaumen blumig und würzig schließt er mit seiner frischen lebendigen Struktur ab. Die 18 Monate auf der Hefe bringen eine schöne, feine Perlage.
Rebsorten: Pinot Blanc, Auxerrois, Riesling, Rivaner
Alkoholgehalt: 12,5%