ROSÉ BRUT von Maison Rémy Kieffer – Crémant d´Alsace, brut, rosé
- zzgl. Standardversand €5,95, versandkostenfrei ab €120
Auf unserer Reise durch das Elsass ist uns dieser Crémant unter vielen wunderbaren Crémants aufgefallen. Ein kleines, wunderbares Weingut in Itterswiller nahe Straßburg. Rémy Kieffer sagt er produziere keinen Wein oder Crémant aus dem Elsass, sondern ziehe ihn liebevoll auf.
Ein wunderbarer Rosé aus 100% Pinot Noir – einer der Spezialitäten . Dieser Crémant hat einen wunderbaren lachsfarbender Rosé-Ton, trocken und dezent fruchtig. In der Nase und im Gaumen zeigt er zarte Aromen von Himbeere. Langer Abgang mit einem Hauch von Vanille und Toast.
Als Apéritif kommt dieser Rosé immer gut an, zusammen mit kleinen Häppchen wie Bruschetta, grünen Oliven aus dem Languedoc, roher Schinken und einer Handvoll Salz-Kräcker. Aber zu einer Lauch-Tarte mit einem frischen Saisonsalat macht der Rosé ebenfalls viel Spaß!
Rebsorten: 100% Pinot NoirAlkohol: 11,5% und Restzucker 1,5 gr.